Des fêtes gastronomiques, le Prix Charlemagne et un court séjour au Grand Hôtel, entre le parc thermal et la vieille ville

À Aix-la-Chapelle, les magnolias sont en fleurs et le printemps s'installe dans la ville impériale. Le Parkhotel Quellenhof Aachen propose aux habitants d'Aix-la-Chapelle et à ses hôtes des menus festifs pour les fêtes de Pâques, ainsi qu'une formule culturelle pour un court séjour à Aix-la-Chapelle.

Les premières fleurs s'épanouissent autour du parc thermal, tandis que les places et les cafés de la vieille ville, autour de la cathédrale d'Aix-la-Chapelle, se remplissent à nouveau. Pour de nombreux visiteurs venus de Rhénanie-du-Nord-Westphalie, du Benelux et de la Rhénanie, cette saison compte parmi les plus beaux moments pour séjourner dans la ville impériale.

Les escapades citadines dans la région sont actuellement très en vogue. Des concepts tels que « coolcation » ou « courts séjours responsables » symbolisent une nouvelle façon de voyager. Les destinations en Allemagne et en Europe qui allient culture, nature et gastronomie suscitent un intérêt croissant. Aix-la-Chapelle répond parfaitement à ces critères. Située au carrefour de l'Allemagne, de la Belgique et des Pays-Bas, la ville allie une architecture historique à une scène culturelle dynamique.

Un grand hôtel chargé d'histoire à Aix-la-Chapelle

Le Parkhotel Quellenhof d'Aix-la-Chapelle accompagne cette saison printanière depuis plus d'un siècle. Ce grand hôtel a ouvert ses portes en 1916, à une époque où l'expressionnisme redéfinissait l'art et l'architecture en Europe. Des lignes épurées et de nouvelles palettes de couleurs caractérisaient la pensée de cette époque.

Aujourd'hui, six nouveaux aménagements de chambres reprennent cette idée culturelle et allient architecture classique et design contemporain. Les palettes de couleurs des nouvelles chambres s'inspirent des courants artistiques européens et créent des espaces qui font délibérément le lien entre histoire et présent.



Grâce à son emplacement près du parc thermal, le Parkhotel Quellenhof Aachen compte parmi les hôtels les plus traditionnels de la ville, tout en se trouvant à seulement quelques minutes de la vieille ville, de la cathédrale et de l'hôtel de ville. Pour les clients qui souhaitent Hôtel à Aix-la-Chapelle Pour ceux qui recherchent un cadre culturel, cette maison allie architecture, histoire urbaine et tranquillité, à deux pas du centre-ville.

Pâques à Aix-la-Chapelle : menus de fête et brunch de Pâques

À l'occasion de Pâques, le Parkhotel Quellenhof d'Aix-la-Chapelle vous propose un programme culinaire festif. Deux menus à quatre plats sont proposés pendant les fêtes, au prix de 99 euros chacun.

Le menu classique comprend notamment un carpaccio de coquilles Saint-Jacques à la vinaigrette à l'ail des bois, un filet d'agneau en croûte d'herbes ainsi qu'une tarte Tatin en dessert. Une alternative végétalienne est également proposée, composée de betteraves rouges, d'asperges vertes, de shiitakés et de rhubarbe.

Le dimanche et le lundi de Pâques, un brunch de Pâques vient compléter l'offre. Pour 79 euros par personne, les clients pourront déguster un choix de gigot d'agneau, de filet de saumon, de pâtes végétaliennes, ainsi que des entrées et des desserts à base d'ingrédients de saison. Pour de nombreux clients de la région, le brunch de Pâques au Parkhotel Quellenhof Aachen est un rendez-vous incontournable du printemps.

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La saison des asperges à Aix-la-Chapelle : une cuisine de saison au Quellenhof

Le printemps marque également le début de la saison des asperges. La nouvelle carte des asperges du Parkhotel Quellenhof Aachen met à l'honneur les asperges fraîches de Bruchsal et allie produits régionaux et cuisine classique.

En Rhénanie, les plats à base d'asperges comptent traditionnellement parmi les moments forts de la saison sur le plan culinaire. Dans la cuisine du Grand Hôtel, ils sont délibérément revisités dans un esprit classique et associés à des ingrédients de saison. Pour de nombreux clients, un repas aux asperges au printemps fait tout autant partie d'Aix-la-Chapelle qu'une promenade dans le parc thermal ou une visite de la vieille ville.

Aix-la-Chapelle sous les projecteurs européens : le Prix Charlemagne et les sports équestres

Le printemps 2026 sera également marqué par plusieurs événements internationaux à Aix-la-Chapelle. Le 14 mai, le Prix Charlemagne d'Aix-la-Chapelle sera décerné à Mario Draghi. Ce prix récompense son engagement en faveur de l'euro et de l'unification européenne.

Quelques jours plus tard, le « TSCHIO » marquera le coup d'envoi des Championnats du monde FEI d'Aix-la-Chapelle 2026 à l'automne. La ville se prépare ainsi à l'un des événements équestres les plus importants au monde. Aix-la-Chapelle redeviendra le rendez-vous des personnalités internationales issues des milieux politiques, économiques et sportifs.

Escapade à Aix-la-Chapelle : séjour au Grand Hôtel

Pour les clients qui souhaitent découvrir Aix-la-Chapelle pendant plusieurs jours, le Parkhotel Quellenhof Aachen propose la formule suivante « Des vacances au Grand Hôtel ». Il comprend deux nuitées avec petit-déjeuner, un Martini Charlemagne de bienvenue ainsi que l'accès au SPA Quellenhof avec piscine et sauna.

L'offre est proposée à partir de 217 euros par nuit, toutes taxes et frais compris. Le séjour est agrémenté par la possibilité de découvrir Aix-la-Chapelle en suivant la Route Charlemagne, qui relie entre eux des lieux importants de l'histoire européenne.



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Situé près du parc thermal et à proximité de la vieille ville historique, le Parkhotel Quellenhof Aachen reste un point de départ idéal pour un séjour alliant architecture, histoire européenne et cuisine de saison. Ceux qui Pâques à Aix-la-Chapelle, un Court séjour en Rhénanie-du-Nord-Westphalie ou un Hôtel à Aix-la-Chapelle Ceux qui recherchent un cadre culturel trouveront ici un lieu où l'histoire de la ville et le présent se rencontrent.

Pour plus d'informations sur les événements actuels à Aix-la-Chapelle : Visiter Aachen Tourismus