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Un pur plaisir dans le plus bel endroit d'Aix-la-Chapelle

Gastronomie au Parkhotel Quellenhof


Depuis des générations, le Quellenhof fait partie intégrante de la scène culinaire d'Aix-la-Chapelle. Ici, la fiabilité rencontre la créativité : nos clients savent où aller lorsqu'ils ont quelque chose à fêter, que ce soit la vie, l'amour ou les petits et grands moments. Pas d'expérimentations, pas de précipitation, mais une cuisine raffinée qui reflète les plats régionaux avec une touche internationale. Le BISTRO ainsi que la salle avec cheminée et la salle de thé du Parkhotel Quellenhof Aachen constituent le décor culinaire d'Aix-la-Chapelle. Sur la terrasse en été, dans la salle avec cheminée pour passer des moments agréables, au BISTRO pour déguster un bon repas ou à l'ELEPHANT BAR pour savourer le meilleur cocktail de la ville : ce qui inspire confiance et sécurité devient un nouveau plaisir : des plats régionaux, préparés à la perfection, servis dans des salles qui ont marqué l'histoire.


Restaurant

Des personnes dînent à une table et dégustent un repas et du vin. Ambiance élégante, fleurs, lumière des bougies.
Une personne mange des crêpes avec des myrtilles, du sirop et de la confiture sur une assiette blanche.

Aix-la-Chapelle culinaire et pleine de caractère : le BISTRO du Parkhotel Quellenhof Aachen fait partie des adresses incontournables de la scène culinaire aixoise. Ici, la cuisine incarne tout ce qui inspire confiance : des ingrédients régionaux, des recettes classiques, une précision artisanale. Dans l'ambiance élégante du Grand Hôtel, manger devient un art, raffiné, constant et étroitement lié à la ville d'Aix-la-Chapelle.

Bar à éléphants

Un barman verse un cocktail provenant d'un shaker à travers une passoire dans un gobelet en forme d'éléphant posé sur le bar.
Le bar à l'intérieur est équipé de bois sombre, de tabourets de bar et de lampes suspendues ; des bouteilles sont alignées sur les étagères.

L'ELEPHANT BAR du Parkhotel Quellenhof Aachen est l'un des bars les plus connus d'Aix-la-Chapelle et fait partie de l'offre culinaire du Grand Hôtel. Il allie culture classique des bars, élégance tranquille et atmosphère imprégnée d'histoire et de conversation. Que ce soit pour un cocktail après le travail ou un apéritif avant le dîner, l'ELEPHANT BAR incarne ce qui fait les soirées culinaires d'Aix-la-Chapelle : style, fiabilité et une touche d'intemporalité.

Salle de cheminée et salon de thé

Quand le plaisir a une histoire : le salon avec cheminée et le salon de thé du Parkhotel Quellenhof Aachen font partie des lieux exceptionnels à ne pas manquer à Aix-la-Chapelle. Ces deux espaces font partie du Grand Hôtel et allient la tradition de la ville à la sérénité d'un établissement qui vit la culture.

Entre les hauts plafonds, les beaux livres soigneusement sélectionnés et le son d'un piano à queue que l'on peut jouer, des moments de calme s'installent, idéaux pour lire, s'attarder ou prendre un café tranquille au cœur du quartier culinaire d'Aix-la-Chapelle.

Élégant salon d'hôtel avec boiseries, sièges en velours et piano à queue.

Temps forts et événements

Le Parkhotel Quellenhof Aachen fait partie des adresses incontournables à Aix-la-Chapelle. Que ce soit lors de la soirée hebdomadaire « Currywurst & Champagne », des menus saisonniers, du High Tea dans notre salle avec cheminée ou des fêtes festives, c'est ici que la gastronomie d'Aix-la-Chapelle prend vie.

Car le Quellenhof est plus qu'un simple hôtel : c'est un lieu de rencontres, de musique et de discussions, un lieu où l'histoire d'Aix-la-Chapelle continue de s'écrire.


Une personne tient des crevettes grillées avec une fourchette sur une table avec des plats à base de crevettes, du vin et d'autres ingrédients.

Moments culinaires | Réservez vos billets pour nos rendez-vous High Tea, Gambas unlimited ou Currywurst & Champagne.

Vers les temps forts
Deux personnes trinquent avec des coupes de champagne. Lumière chaude.

Saint-Sylvestre | Ne fêtez pas n'importe quelle fin d'année.

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Noël | Faites de la plus belle fête de l'année un moment exceptionnel.

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Moments culinaires | Réservez vos billets pour nos rendez-vous High Tea, Gambas unlimited ou Currywurst & Champagne.

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